江戸時代、杵築藩主・松平家の城下町として栄えた大分県杵築市。この地で16代も続く「若栄屋」は、杵築城の藩主に愛されてきた老舗料亭。その伝統の味は今も変わることなく、代々受け継がれています。名物の鯛茶漬け「うれしの」は、「うれしいのう」と呟いた藩主のお気に入りの一品。秘伝のゴマだれと、新鮮な真鯛の切り身をご飯に乗せ、地元の上番茶をかけていただくのが若栄屋流。こちらは、料亭の味を家庭で楽しめるよう、すべての素材を添えてお届けします。

【内容量】・鯛切身（50g）×3
・うれしのたれ（30g）×3
・胡麻（1g）×3
・のり（0.5g）×3
・緑茶（5g）×1
【賞味期間】60日
【原材料】●真鯛（養殖・瀬戸内海産）
●たれ：濃口醤油、淡口醤油、酵母エキス、食塩、上白糖、胡麻ペースト、安定剤（増粘多糖類）]
●胡麻（大分県産）
●海苔（国産）
●緑茶（大分県産）
原材料の一部に小麦、大豆を含む
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