オイスターソースと醤油をベースにコク深く仕上げました。丁寧に下ごしらえされたプリプリのエビとイカに、白菜やタケノコなどの野菜をたっぷり合わせました。調理時は冷凍のまま沸騰させたお湯に入れ、約8分間温めたらご飯にかけてお召し上がりください。【陳建一】初めて日本に四川料理を広め「四川料理の神」と呼ばれていた故陳建民氏の長男。1993年のテレビ番組料理の鉄人で中華の鉄人として出演していたほか、現在では四川飯店のオーナーシェフ・日本中国料理協会の会長・メディア出演や料理学校の教師などを務め幅広く活躍しています。
【内容量】150g×3P
【賞味期間】冷凍180日
【原材料】魚介類(イタヤ貝、えび、いか)、野菜(白菜(国産)、いんげん、たけのこ、にんじん)、豚肉、きくらげ、ポーク・チキンエキス、マッシュルーム、ふくろたけ、大豆油、清酒、ハム、しいたけ、コーンスターチ、醤油、食塩、オイスターソース、香味油、砂糖、中国醤油、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、香料、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・いか・鶏肉・りんごを含む)