飛騨高山屈指の老舗行列店のラーメンです。あっさり醤油ベースに魚介の旨味を加えた本格的なスープに、飛騨伝統の細縮れ麺は相性抜群です。焼豚、メンマを付け、飛騨高山有名店の味をご自宅で味わえます。
【内容量】・「豆天狗」高山らーめん：(麺100g×2、スープ41g×2)×4
・焼豚：30g（2枚）×4(8枚)
・メンマ：100g×2
【賞味期間】60日
【原材料】●麺：小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
●スープ：醤油、動物油脂、食塩、砂糖、畜肉エキス(豚・鶏)、野菜エキス、煮干粉末、混合節粉末(かつお節・さば節)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む)
●焼豚：豚肉、醤油、pＨ調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●味付メンマ：竹の子(めんま)、醤油、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、たん白加水分解物
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