秋田の名産、稲庭うどんは、明治22年には、宮内庁御用達を賜り、現在でも皇室上納の栄を得る特産品です。
古城堂はその伝統と技術を忠実に継承し、練り、綯え、延ばし等、自然乾燥後取り入れ刃物で切り揃えるまでは手造りしています。
茹で上がりの早い生めんタイプ。沸騰したお湯の中で2～3分ゆでると、稲庭うどん特有の透き通るような光沢をもったおいしいうどんが出来上がります。
賞味期限は製造日より45日、冷凍保存も可能です。化学調味料無添加の比内地鶏つゆ付きセットです。麺（130g×2食）×6束。
【内容量】・麺 （130g×2食）：6袋
・つゆ （30ml）：12袋
【賞味期間】45日
【原材料】●うどん／小麦粉、澱粉、食塩、酒精
●つゆ／しょうゆ（本醸造）、風味原料（鶏がら、かつおぶし、こんぶ）、砂糖、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
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