厳選された皮付き豚三枚肉をじっくり煮込みました。脂分が程よく抜けて、お口の中でとろけるような深い味わいのラフテーに仕上がっています。ラフテーは沖縄の伝統的な豚肉料理のひとつです。かつては琉球王朝の伝統料理として作られており、現在では沖縄料理店や居酒屋などで広く親しまれるようになりました。琉球ミートでは長年積み上げてきた経験と職人技により、伝統的な製法を絶えず磨きながらオリジナル商品を製作しています。高級リゾートホテルや旅館でも採用されている味わいをぜひご賞味ください。
【内容量】1kg×2
【賞味期間】冷凍120日
【原材料】豚三枚肉(デンマーク産)、醤油、味醂、調理酒、砂糖、しょうが【添加物名】調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)