「瀬戸内レモン 塩ラーメン」は、瀬戸内産レモン果汁を加えたさっぱり爽やかな塩ラーメンのセットです。瀬戸内産レモンを使用し、さっぱりとした塩味のスープをご堪能ください。
＜瀬戸内麺工房なか川『熟成半生麺』＞島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させながら作る熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず艶やかでコシがあり、茹で解けしにくいのが特徴です。小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。別茹でしなくてもお鍋ひとつで簡単に調理できます。
＜調理方法＞
1.　お鍋に550ccのお湯を沸かし麺をほぐし入れ、約2分茹でます。
2.　お鍋に直接スープを入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
3.　レモン、水菜、チャーシューなどのトッピングもおすすめです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【内容量】(めん100g×2、スープ45g×2)×4
【賞味期間】製造日から120日
【原材料】＜めん＞小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
＜スープ＞たん白加水分解物、食塩、チキンエキス、なたね油、鶏脂、レモン果汁、砂糖、かつおエキス、香辛料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、香料、酸味料、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
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