世界農業遺産に指定された能登で採れた素材を使って醸した2種類のお酒と日本酒に合う能登のえいひれのおつまみをセットでお届けします。
「清酒 宗玄 純米 石川門」は、石川県で開発した新しい酒米「石川門」をどっしりとうまみのある純米酒に仕上げました。「竹葉 奥能登」は、港町宇出津の酒造数馬酒造の本醸造酒です。飲み飽きない透明感のあるキレが特徴のお酒です。「えいひれ」は、能登最古の酒造宗玄酒造の日本酒で漬け込んでいます。封を開けると芳醇な香りが広がりお酒のおつまみに最適です。
それぞれこだわり抜いて仕上げた逸品を、ぜひ自然とともにゆっくり時間の流れる能登の緑の里山と青い里海を思い浮かべながらご賞味ください。
【内容量】清酒宗玄純米石川門720ｍｌ、竹葉奥能登720ｍｌ、宗玄えいひれ50ｇ
【賞味期間】えいひれつ約30日、日本酒365日
【原材料】米、米麹、酒粕
【清酒味付けえいひれ】えいひれ、清酒、砂糖、食塩、トレハロース調味料（アミノ酸）、ソルビトール、メタリン酸Na（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【注意事項】特別本醸造酒・純米酒