「木次乳業ナチュラルチーズ」は島根県の奥出雲の風土に根ざした手造りチーズです。丁寧につくられたチーズの美味しさを食べ比べてお楽しみいただけます。
【イズモ・ラ・ルージュ】じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。
【プロボローネチーズ】加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。
【カマンベール・イズモ】熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味です。熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。
【内容量】イズモ・ラ・ルージュ180g、プロボローネチーズ190g、カマンベール・イズモ120g
【賞味期間】製造日より35日
【原材料】【イズモ・ラ・ルージュ】生乳(島根県)、食塩
【プロボローネチーズ】生乳(島根県)、食塩
【カマンベール・イズモ】生乳(島根県)、食塩
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