山口県岩国市山代地方は山口県東部に位置する岩愚にし北部の総称で、標高1,000メートルの中国山地が源流の清流錦川と豊かな自然に囲まれた地域です。自然の恵みをうけ多くの特産品があります。「こんにゃく丼の具」は錦町特産の生芋こんにゃくに牛すじの旨みがたっぷり染み込んだ美味しいお惣菜です。ていねいにつくられたくさみの無い蒟蒻は歯ごたえもほどよく食べ応えがあります。レトルトなので、温めてそのままご飯にのせてお召しあがりいただけます。丼の甘辛いつゆは、様々な料理のベースになる万能調味料で、豆腐や野菜の残りなどと煮込んでも、卵とじやスープカレー風などのアレンジも楽しめます。
【内容量】250ｇ×8袋
【賞味期間】製造より１年
【原材料】生芋こんにゃく（国産）、玉ねぎ、米発酵調味料、醤油、牛すじ肉、砂糖、動物油脂、風味調味料、澱粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、水酸化カルシウム（こんにゃく凝固剤）、（原材料の一部に牛肉、小麦、大豆、さばを含む）
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