高知県の四万十で育った鮎と、高知自慢のブランド豚・四万十ポークを5種類の缶詰にしました。鮎はガーリックオイル煮・生姜の甘辛煮の2種類で、ポークは塩胡椒焼き・ネギ塩ダレ・ゴボウの甘辛煮の3種類です。時短調理をしたい時やおつまみ、アウトドアにも最適で、保存食としても幅広く活躍します。鮎は国内最後の清流とも呼ばれる四万十川で大切に育てられました。また、四万十ポークは、高知県四万十町の豊かな自然の中で、上質な餌を食べて育ちました。そんな四万十育ちの鮎とポークを、黒潮町産の黒糖や天日塩などの厳選した素材で調理し、丁寧に缶詰にしました。四万十の豊かな味わいを、ご自宅やアウトドアなど、様々なシーンでお楽しみください。
【内容量】鮎のガーリックオイル煮90g×2、鮎と生姜の甘辛煮90g×1、ポークの塩胡椒焼き80g×1、ポークのネギ塩タレ90g×1、ポークとゴボウの甘辛煮90g×1
【賞味期間】製造から3年(残期間2年(730日)以上を出荷)
【原材料】【四万十の鮎と生姜の甘辛煮】鮎(高知県産)、砂糖(上白糖、黒糖)、米発酵調味料、生姜、料理酒、発酵調味料、本みりん、合わせだし、寒天加工品(ぶどう糖、寒天)、山椒/糊料(加工でんぷん、増粘多糖類)
【四万十の鮎ガーリックオイル煮】鮎(高知県産)、菜種油、オリーブ油、ニンニク、天日塩、赤唐辛子、砂糖
【四万十ポークのネギ塩タレ】豚肉(高知県産)、野菜(白ねぎ、ニンニク)、料理酒、合わせだし、米発酵調味料、植物油脂(ごま油、菜種油)、食塩、砂糖、ブラックペッパー、ピンクペッパー/糊料(加工でんぷん)
【四万十ポークの塩胡椒焼き】豚肉(高知県産)、食塩、香辛料、砂糖
【四万十ポークとゴボウの甘辛煮】豚肉(高知県産)、ごぼう、米発酵調味料、料理酒、砂糖(上白糖、黒糖)、本みりん、発酵調味料、合わせだし、寒天加工品(ぶどう糖、寒天)、一味唐辛子/糊料(加工でんぷん、増粘多糖類)