天然青パパイヤを原料とした酵母による発酵食品です。
青パパイヤは、『酵素の王様』とよばれています。その理由は、パパイヤには含まれる酵素が多く、三大栄養素(たんぱく質・糖質・脂質)を分解する全ての酵素が含まれている稀な植物だからです。
三大栄養素を分解する酵素以外にも、アルコールの分解を促すカタラーゼ、抵抗力を高めるトレハラーゼ等の多くの酵素も含まれています。また、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、葉酸、リコピン、鉄分、β-カロテン、β-クリプトキサンチン等の栄養素も豊富に含まれているため、その豊富さから『メディカルフルーツ』といわれることもあります。「ファーメントゴールド」はこの青パパイヤを原料とし、更に今話題のレスベラトロールを配合した健康食品です。着色料や食品添加物も一切使用せず、米国財団法人の野口医学研究所から品質推奨の認定を受け、医師、美容・健康従事者が取り扱う自然素材を使った健康食品ですので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
【内容量】1袋3ｇ×30袋
【賞味期間】製造日より3年
【原材料】青パパイヤ、食用酵母、デキストロース、レスベラトロール