「しまんと うちのだし ギフトセット」は自分で作る本格だし醤油の詰め合わせです。宗田鰹(裸節)、鰹だし、鮎だし、それぞれが入った瓶の蓋を開け、お好みのしょう油を注げば、まろやかな出汁しょう油を手作りできます。中身が減ったらつぎ足して、だしが出なくなるまで何度でも使えます。焼鮎、鰹節、宗田かつお節のうまみや香りを存分に味わえる風味豊かな本格だし醤油を食べ比べてお楽しみください。卵かけご飯、冷奴、おひたしにかけたり、うどんのだし、そばつゆ、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどの味つけに使ったり、万能な和風調味料として活躍します。お醤油の代わりにお酢を入れて、だし酢を作るのもおすすめです。高知県四万十市からお届けするだしの素を活用して、お好みのだし醤油を手づくりしてお楽しみください。
【内容量】鮎だし1尾、鰹だし20g、宗田鰹だし25g
【賞味期間】製造日から450日
【原材料】鮎(高知県産(養殖))、鰹のふし(国産)、そうだかつおのふし(高知県産)