山陰沖で漁獲された新鮮なトビウオのみを使用し、天日干しにし、トビウオの内臓、うろこ以外全てを乾燥して中骨ごと粉砕した、食塩無添加の１００％粉末です。アミノ酸や塩等での味付けは一切しておりません。だしとりの場合、２００ccのお水(お急ぎの際はお湯)に対し、小さじ１杯(２～３g)の割合で本品を添加し、５～１０分煮出してください。お味噌汁、お吸い物、めんつゆ、お雑煮等に好適です。またふりかけとしても美味しく頂けます。お茶漬けにしたり、炒飯に混ぜるのもおすすめですよ。ぜひ、ご賞味ください。

【内容量】100g×3袋
【賞味期間】180日
【原材料】飛魚
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